Agoda празднует Чхусок 2012

Agoda, ведущая служба бронирования отелей, являющаяся частью Priceline Group (включенной в листинг NASDAQ:PCLN), сегодня объявила о запуске специальных предложений на отели в Южной Корее к празднованию Чхусок.

Чхусок это самый главный праздник страны, время, когда корейцы воссоединяются с семьей, чтобы отпраздновать обильный урожай и отдать дань уважения старшим и предкам. В этом году Чхусок приходится на 30 сентября, длинные выходные представляют собой прекрасную возможность отдохнуть от работы и провести время с близкими.

Как и любой большой праздник, Чхусок включает в себя много тяжелой работы и подготовки. В преддверии праздника закупаются традиционные продукты и одежда, готовятся специальные блюда. Большинство семей также посещают могилы своих предков, практикуя обряд БеолЧхё - уборку могилы и удаление сорняков, выросших за летнее время. После приведения могилы в порядок проводится ритуал Сёнмё, когда с молитвами, предкам преподносят в дары еду и напитки.

Само празднование Чхусок начинается с ритуала чхариё - преподношения специально подготовленной еды и напитков предкам. Надев традиционные наряды, семья накрывает стол для чхариё, это трудоемкий процесс, который включает в себя расставление фруктов, мяса и алкоголя в определенном порядке, где у каждого блюда есть назначенное место на столе. Как только еда была предложена в дар усопшим и все обряды были выполнены, настает время, чтобы самим расслабиться и насладиться всеми вкусностями, подготовленными к этому случаю.

Самым важным блюдом этого праздника является Сонпхён. Эти вкусные сладости в форме полумесяца делаются из свежесобранного риса с начинкой из пасты из красных бобов, орехов, сахара и кунжута. Сонпхён готовится на пару вместе с хвоей, что дает им особый аромат, и в духе традиций, готовится матерью семьи и ее замужними дочерьми.

Чхусок возник как праздник урожая, поэтому сельскохозяйственные культуры и свежие местныепродукты выходят на первый план во время его празднования. В изготовленном из тонко измельченных овощей и лапши из сладкого картофеля блюде Чапчхе, используются только свежие лук, морковь, грибы и шпинат. Приготовленные на гриле блюда из Пулькоги, сделанные с говядиной, курицей или свининой, демонстрируют корейскую технику гриля мяса на сковородке на открытом огне - метод, известный сейчас во всем мире. Традиционные вина сопровождают еду - Пэкчу, из местных сортов винограда, и популярное рисовое вино.

Проведению праздника Чхусок сопутствуют традиционные сложности в передвижения по стране, поэтому путешественникам рекомендуется планировать свои поездки как можно скорее. Те, кто собирается навестить родственников в столице должны бронировать отели уже сейчас . Agoda.com подготовила фантастические предложения на некоторые отели в Сеуле на время Чхусок - подробности акции приведены ниже.

Более подробно о предложениях отелей от Agoda вы можете узнать на сайте компании.